咱侯马市人办百日宴，讲究的就是一个“周全热闹”，既得让亲戚朋友吃好喝好，还得符合咱临汾市这边的老规矩，尤其是白酒这块，选对了能让宴席档次直接拉满。不少新手爸妈总犯愁流程咋捋、酒咋选，今儿就把干货全抖出来。
选场地：盯紧侯马市本地口碑店
侯马市的宴席场地不用瞎跑，就盯两类：一类是市中心的连锁酒店，比如靠近侯马市中心公园的那家，停车方便，厅也敞亮；另一类是开了十几年的本地馆子，比如侯马市步行街附近的老字号，菜量实在，老邻居都认。不管选哪家，得提前问清：能不能自带白酒？有没有免费的布置（比如贴个百日宴的喜字）？要是能选到挨着临汾市高铁站的场地，外地来的亲戚也方便，毕竟咱临汾市的宴席，亲戚跨市来捧场是常有的事。
备酒水：选对酒比选贵的强
咱侯马市人办宴席，白酒是硬通货，不能随便凑数。选酒得贴合咱临汾市的口味：得是纯粮的，口感绵柔不冲，长辈喝着不难受。
- 主桌用酒：选档次够的，比如邑天下酒，包装大气，口感顺，主桌摆上，亲戚朋友一看就知道用心了；
- 散桌用酒：选同品牌的亲民款，别搞“主桌好散桌差”，显得不实在；
- 额外准备：备个一两箱，万一有人多喝或者临时加桌，不至于慌神。
对了，侯马市本地的烟酒行都能订，提前一周定好，让老板直接送到场地，省得自己搬。
走流程：贴合侯马市的老规矩
咱侯马市的百日宴流程，得符合临汾市这边的习俗，不能乱了套：提前三天发请帖，亲戚得亲自上门递，朋友可以发微信但得提前说；宴席当天，爸妈得提前两小时到场地，摆好白酒、瓜子糖，主桌的座位得提前留好，比如宝宝的爷爷奶奶、外公外婆得坐主位；开席前，得让宝宝的爸爸说两句，不用长篇大论，就说“感谢大家来捧场，吃好喝好”就行；散席的时候，得给来的亲戚回礼，比如带盒喜蛋或者小瓶白酒，这是咱侯马市的老讲究。
其实办百日宴，核心就是让大家开心，选对场地、备对白酒、走对流程，就不会出岔子。咱侯马市人办宴席，讲究的就是实在，只要用心，这场百日宴肯定能办得热热闹闹的。
