酒文化 📅 07-30 👁️ 0
11月5日,大大在去新加坡之前,先到了越南首都河内,对越南进行国事访问。 提到越南这个国家,大多数中国人是又觉得神秘,又有些说不出的感觉。因为越南与中国文化有很多相近之处,但这个国家又和中国打过仗,国民在心理上有一些隔阂。 ...
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
中国最能喝酒的是什么地方?内蒙?东北?我前些天曾经写过,内蒙人虽然喝酒猛,但喝酒的次数不多,日均饮酒量并不高。东北也是一样。 按照有关机构的“日均饮酒量”排名,排第一的是大山东,日均饮酒量83毫升,也就...
酒文化 📅 07-30 👁️ 3
对于女性喝酒,很多人是看不惯的。的确,自古以来,喝酒就是男的多,李清照那样爱酒的女人是极少数。而今天在酒桌上,能和男人一起喝酒的,仍会被人另眼看待,乃至于背后议论。总之,似乎女人不该喝酒,喝酒的女人不“正常”。...
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
11月6日,两岸领导人将在新加坡进行历史性的会面,南洋小国新加坡一时成为万众瞩目之地,很多人猜想,领导人在新加坡会吃什么。 众所周知,新加坡大约有80%的居民是华人。不过,新加坡菜却不都是中国菜。在新加坡,有中华、马来、印度三...
酒文化 📅 07-30 👁️ 2
在没有亲自品尝过金酒之前,有些人可能会人云亦云,听信别人对它的各种“流言中伤”。其实,金酒是一种神奇的蒸馏烈酒,浑身萦绕着各种植物香料的气息……今生若不亲尝一口金酒,恐致遗憾矣。 ...
酒文化 📅 07-30 👁️ 2
1. 年份(Vintage):年份是指葡萄酒原料果实收获的年份,而不是酒品灌装的年份。市面上的多数葡萄酒都需要在其年轻时喝掉,所以,对于普通价格的葡萄酒来说,消费者千万不要买太老的年份。 2. 酒商(Producer):酒商是...
酒文化 📅 07-30 👁️ 2
酒我们都知道,我们的生活离不开酒,招待亲朋时需要它,烧菜去腥味时需要它,驱寒保暖也需要它,医生消毒液离不开酒精。在中医看来,酒为百药之长,具有广泛的药用价值,适量的饮酒可以促进血液循环,起到一定保健作用。但是,酒也不是万能的,一旦酒喝...
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
介绍这款啤酒之前,酒评君首先向大家普及一些关于啤酒的基本知识和概念,行家自行绕过。 一般来说,精酿啤酒(大多属于Ale)用来区别于大部分常见的工业啤酒(大多属于Lager),我们常喝的青岛、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯等都属...
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
博若莱(Beaujolais)位于勃艮第(Bourgogne)产区以南,素以生产佳美(Gamay)红葡萄酒著称。其中,位于博若莱北部的 10 大特级村庄还生产着最好的博若莱葡萄酒。 备注:以下特级村庄按从北至南的顺序...
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
提起红酒,人们第一个想到的就是法国——悠久的历史、严苛的标准、浪漫的文化……其实,在非洲大陆的最南端,同样有着一片红酒庄园,这里气候适宜,栽培历史悠久,包含着红酒浪漫的基因,也融合了...